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  • 蔬菜配送食品原材料留样及监测方法

      蔬菜配送食品原材料留样及监测方法  蔬菜配送监测方法  建立监测CCP之程序,可以测试或是观察进行监测  蔬菜配送食品留样  食品原材料留样,是预防就餐人员食品中毒的有效措施,是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保就餐人员食品卫生安全,
    发布时间:2020-01-07   点击次数:15

  • 蔬菜配送蔬菜配送

      蔬菜配送安全问题产生的原因是多方面的,不能通过加强某些部门的执法监督来解决。一是蔬菜配送安全问题的根源在于管理体制不健全。二是各职能部门职责交叉、重叠、空白,缺乏对食品安全的有效监管
    发布时间:2019-12-12   点击次数:20

  • 蔬菜配送中心储藏间卫生管理

      蔬菜配送中心储藏间卫生管理  库房卫生管理  1.食品蔬菜配送储藏室必须卫生、整洁、整洁,食品与杂物严格分离,主食与副食分离。  2.食品蔬菜配送储藏室周围不得有有毒、有害的污染源,不得有蚂蚁蝇的孳生地,防止交叉感染。  3.蔬菜配送
    发布时间:2019-11-06   点击次数:55

  • 蔬菜配送公司运输成本的控制

      A.公司蔬菜配送运输成本控制的重要性自上世纪六七十年代以来,运输成本逐渐成为发达公司成本的重点之一。对运输成本的控制成为公司新的利润增长点。据多年的资料统计显示在运输成本的组成中,运输成本占据物流总成本的44%左右。这就意味着,控制运输
    发布时间:2019-10-27   点击次数:46

  • 蔬菜配送食材配送装卸搬运

      装卸和搬运  (1)装卸搬运的概念  蔬菜配送装卸搬运是指将各种形式的散装、包装或全食品材料、半成品或成品按平面或垂直方向进行搬运、降低或移动,使货物能够及时、适当地移动到适当的位置或地方储存。  在过去,装卸和搬运都需要更多的人力。近
    发布时间:2019-10-21   点击次数:45

  • 食材配送物流送货环节

      食材蔬菜配送物流送货环节  蔬菜配送物流环节  (1)司机和仓库主管在装货前一起清点货物的品名和数量,装货后再次核对是否有遗漏。  (2)装载货物后,司机应检查车辆的性能,如胎压、油箱储备、关门等。  (3)出发前检查发票上的收货人是否
    发布时间:2019-10-15   点击次数:16

  • 食材配送应急预案预防措施

      食材蔬菜配送应急预案预防措施  预防措施:  1、以预防为主,常抓不懈:  各部门在各自职责范围内,对可能发生的食品安全事故进行分析预防,准确制定事故应急处置预案,及时有效预防措施,防止发生重大食品安全事故。  2、统一领导、分类责任:
    发布时间:2019-10-08   点击次数:122

  • ​蔬菜配送的盈利模式

    蔬菜配送的盈利模式  蔬菜配送的盈利能力是如何在配送中获得更多的利润,这是项目可行性的关键问题。今天我们将详细介绍一下有关的盈利方法。  1.价格差异  低价买进,高价卖出。利润法是一种更为普遍的利润方式,任何人只要有较大的价差就可以获得
    发布时间:2019-09-29   点击次数:15

  • 企事业单位食堂高端餐厅及酒店食材

      企事业单位食堂高端餐厅及酒店食材  企事业单位食堂和高端餐厅及酒店食材配送在国内的市场空间相当大,这块目前主要还是传统蔬菜配送老炮做生意的天下,市场空间为年流水3000亿,各个省份都盘踞着不少年蔬菜配送额上亿的大鳄。  行业要求:  对
    发布时间:2019-09-24   点击次数:14

  • 中小餐厅蔬菜配送

      典型代表主要是美菜,通过“互联网+资本”的方式重构中小餐厅蔬菜配送,在短短的3年内从0起步,做到了全国日配额数千万,不过目前在一线城市做的尚可,二线城市尚无明显起色。  蔬菜配送可复制性差:  由于蔬菜行业天然的壁垒,可复制性却完全依靠
    发布时间:2019-09-19   点击次数:8

  • 蔬菜配送失败的原因

    蔬菜配送失败的原因  蔬菜配送,目前失败的原有以下几点:  一:物流是困难的  外包会更好,但蔬菜的性质决定了及时性。如果客户不在家,或者物流人员不够专业,无法进行服务标准化。  二:是
    发布时间:2019-09-11   点击次数:45

  • 蔬菜配送的核心

      蔬菜配送的核心  蔬菜配送是一个古老的行业,进入门槛不高,但做好确实是一项系统工程。结合数百位蔬菜配送行业领军人物的经验,总结出一套行之有效的配送方法。  核心围绕一个定位,三种人才,一套体系,一套体系来实施。  一个定位:确定自己的客
    发布时间:2019-09-07   点击次数:13

  • 为什么大家都想做蔬菜配送?

      为什么大家都想做蔬菜配送?  1.近年来经常看到一些粮食在几分钱也卖不出去,农民只好在地里烂掉。这个问题需要有人来解决。这么多年过去了,还没有人解决这个问题。人们试图通过改变销售方式来销售。  2.买菜的时候,我需要送货上门。我想加几
    发布时间:2019-09-03   点击次数:34

  • 物流配送是否外包

      物流配送自营还是外包  物流配送作为蔬菜配送里面的一个另一个制约服务质量和服务成本的重要环节,也是大家要引起重视的点,一般来说,物流配送有自营的,有外包的,一线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主,但是要做大,纯靠自营物流局限性太大,总体
    发布时间:2019-08-31   点击次数:27

  • 蔬菜配送狠抓供应链

    蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。  一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽
    发布时间:2019-08-24   点击次数:38

  • 蔬菜配送财务明细要做好

      蔬菜配送做好财务  蔬菜配送生意是天天都运作的一种生意,上了规模以后,上游涉及到几十个供应商的对账,下游涉及到上百个客户的对账,发票等事宜。一旦上了规模之后,每天动辄数十万的款项,容不得出半点乱。在国内当前的商业环境下,还涉及到一些回扣
    发布时间:2019-08-24   点击次数:19

  • 蔬菜配送物流配送自营还是外包

    蔬菜配送物流配送自营还是外包  物流配送作为蔬菜配送里面的一个另一个制约服务质量和服务成本的重要环节,也是大家要引起重视的点,一般来说,物流配送有自营的,有外包的,一线城市的蔬菜配送基本
    发布时间:2019-08-20   点击次数:51

  • 蔬菜配送管理和信息化系统

      蔬菜配送管理和信息化系统  一定要做好公司内部人员的管理,保证员工向心力能有效提高工作效率,同时能减少生鲜商品损耗;  一般来说,蔬菜配送公司的管理,主要包含  1、清晰的作业流程,将库房按作业流程划分不同工作区,有效提升单平产效;  
    发布时间:2019-08-16   点击次数:9

  • 蔬菜配送定位客户

      首先要定位自己的客户  蔬菜配送从配送客户分类来说主要分为食材蔬菜配送,企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送,垂直行业食材配送,生鲜超市蔬菜配送。  清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦,传播效应也非常明显。  对于刚入行的
    发布时间:2019-08-06   点击次数:45

  • 蔬菜配送的方式

      分配方法:  1.蔬菜配送质量标准:蔬菜配送配送蔬菜的质量控制主要采取以下措施:  (1)在与客户签订蔬菜配送合作协议时,与客户共同制定蔬菜配送质量标准;  (2)收到客户蔬菜配送订单后,我公司将按照《蔬菜配送质量标准》对分拣人员组织
    发布时间:2019-08-01   点击次数:15

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